Краткая биография:
Ефим Юльевич Учитель родился в Херсонской обл. Советский оператор, режиссёр и сценарист документального кино.
После окончания седьмого класса был направлен по путёвке на учёбу в школу ФЗУ в Ленинград. Работал на кирпичном и механическом заводах.
С 1930 по 1935 год учился на операторском факультете Ленинградского института киноинженеров.
По окончании работал ассистентом оператора, с 1937 года - оператором на Ленинградской студии кинохроники.
Во время Советско-финляндской войны 1939–1940 годов принимал участие в съёмках документального фильма «Линия Маннергейма» (1940).
С июня 1941 года в киногруппе Ленинградского фронта и 67-й армии.
С 1964 года - художественный руководитель Первого творческого объединения «Ленкинохроники» (с 1968 года - Ленинградской студии документальных фильмов).
Народный артист СССР (1976).
Похоронен на Серафимовском кладбище Петербурга.